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南美白对虾如何有效抵御梅雨期弧菌爆发现象
发布时间:2017-05-25
来源:海大农牧
编辑:admin
一、梅雨期主要特点

1、梅雨期的概念

“入梅”:5、6月份出现连续≥5天的日降水量≥1.0毫米的连阴雨天气,且和整个梅雨期的降水是相连的;

“出梅”:6、7月份出现最后一次≥5天的雨量≥1.0毫米的连阴雨天气后,出现≥5天的无雨天气,且以后不再出现≥5天的连阴雨天气。

2、梅雨期天气主要特点
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结合各年度梅雨期具体天气情况,可以看出如下规律:
入梅时间一般在5月29-6月19日,出梅时间在7月2日-8月1日; 
各年度梅雨期在30-43天; 
梅雨期日最高温平均值为28℃,日最低温平均值为22℃,日温差平均值为6℃; 
梅雨期间基本为微风天气,但是也可能伴随台风等恶劣天气(如2015年);
梅雨期间光照弱,基本未见晴天(对藻类的稳定是一大挑战)。

为了方便大家对梅雨期天气有一个直观印象,下面列出2015年梅雨期天气表,供大家参考:
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三、梅雨期弧菌的防控方案

1、弧菌有什么特点

弧菌的特点:通过TCBS培养皿培养的弧菌菌落一般分黄色和绿色两种,绿色菌落致病性强,主要是副溶血弧菌。

“副溶血弧菌”:南美白对虾主要致病菌,为条件致病菌。革兰氏阴性菌,嗜盐畏酸,在无盐培养基上不能生长,在食醋中1~3分钟即死亡,加热56℃ 5~10分钟灭活,在1%盐酸中5分钟死亡。
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图3:副溶血弧菌
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图4:弧菌作用原理

2、什么条件下容易爆发弧菌性疾病

高盐度区域:副溶血弧菌嗜盐,在疾病高发期,养殖区附近的海域容易受到弧菌污染,导致大面积感染;

天气突变:特别是持续阴雨后转晴的时候,连续阴雨导致有益菌菌群衰亡,天气转晴后弧菌容易趁虚而入;

消毒后没有及时补菌:就像庄稼地翻耕后没有及时播种,杂草会疯长起来一样,消毒后如果没有及时补菌,弧菌等有害菌就容易“高歌猛进、独领风骚”。

水质/底质问题发生时:缺氧、水浓、pH值高等水质/底质问题发生的时候。 

3、弧菌的防控方案

① 防控思路:病害如何预防,还要从经典的三环理论去分析:

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病原:
弧菌的防控思路一直以来有两种主流思想,一是杀,一是压。池塘中弧菌的存在是常态的,光靠杀是杀不完的,我的观点是通过以菌抑菌的方法,大量补充有益菌,压制弧菌等有害菌的生长。但是,如果池塘已经弧菌超标或者虾子已经发生弧菌性疾病,就必须双管齐下,先杀后压。

环境:
稳定压倒一切,当水质和底质稳定的时候,弧菌一般难以滋生,这也是市场上一些养殖常青树持续成功的秘诀所在。

虾体:
测定弧菌的时候,有可能水体弧菌含量很少,虾体的弧菌含量已经很高,虾体的弧菌防控一般有2种方法:中药杀菌、酸化肠道。我认为酸化肠道更有效,针对副溶血弧菌畏酸的特性,将商品料与发酵饲料拌喂后投喂,不仅大大提高饲料转化效率,还可以有效酸化肠道,抑制弧菌滋生。
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